Hot
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.221
Το τυρί που παράγεται στις περιοχές Πάρμα, Ρέτζιο Εμίλια, Μόντενα, Μπολόνια δυτικά από τον ποταμό Ρένο και Μάντοβα ανατολικά από τον ποταμό Πάδο ονομάζεται Parmigiano Reggiano [από την Πάρμα και την Ρέτζιο Εμίλια]. Πρόκειται για ένα τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης και από το 2008 με κοινο..
24,30€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.411
Η παρμεζάνα ή παρμιτζάνο-ρετζάνο (Parmigiano-Reggiano) είναι σκληρό κοκκώδες τυρί από την Ιταλία, από τις επαρχίες της Πάρμα, του Ρέτζο-Εμίλια, της Μπολόνια (μόνο η περιοχή δυτικά του ποταμού Ρένο) και Μόντενα στην Εμιλία-Ρομάνια και στην επαρχία της Μάντοβας (στην περιοχή νότια του Πάδου) στη Λομβα..
2,80€
New
New
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΑΛ.096
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΑΚΟΠΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ..
3,92€
Hot
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΑΛ.120
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ ΚΟΜΜΕΝΟΣ ΦΕΤΕΣ 130 ΓΡ VACUM..
3,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.283
Ωριμασμένο τυρί από πρόβειο παστεριωμένο γάλα με την προσθήκη ολόκληρων κόκκων μαύρου πιπεριού...
25,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.404
Το πεκορίνο ανήκει στην οικογένεια των σκληρών τυριών και παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πικάντικη, αλμυρή γεύση και ευχάριστο άρωμα.Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης και στην μαγειρική. ..
19,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.086
Topecorino είναι σκληρό τυρί που θρυμματίζεται εύκολα, είναι αλμυρό με πικάντικη γεύση και ελαφριά επίγευση ξηρών καρπών κυρίως καρυδιού. Διακρίνεται ανάλογα με την ωρίμανση του που δεν είναι μικρότερη από τους 5 μήνες και εύκολα ξεπερνά τους 12. Το πιο φρέσκο τυρί χρησιμοποιείται σε σάντουιτς ενώ τ..
25,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.046
Κλασικό τυρί για τρίψιμο και βασική πρώτη ύλη για amatriciana & η carbonara...
25,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.137
..
59,00€