ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.484
Σκληρό κίτρινο τυρί Π.Ο.Π, από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται στο Allgäu της Βαυαρίας, αποκλειστικά από γάλα αγελάδων της περιοχής, και αποκαλείται και Ελβετικό Βαυαρίας.Έχει μεγάλες τρύπες σε μέγεθος κερασιού, φυσική φλούδα, ευχάριστο άρωμα και ήπια γεύση.Στα ελληνικά προφέρεται Αλγκάου Έμενταλ...
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.037
Το έμενταλ κατασκευάζεται σε διάφορες περιοχές της Ελβετίας και έχει προστατευόμενη ονομασία προέλευσης». Το πιο γνωστό χαρακτηριστικό του τυριού είναι περίφημες τρύπες που διαθέτει που δημιουργούνται εξαιτίας μια αντίδρασης των βακτηρίων.Μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, ένα είδος βακτηρίων, το Propio..
25,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.118
Το Emmental (στα λατινικά Emmental) είναι ένα ελβετικό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα. Τα κεφάλια τυριών αυτού του βαθμού ζυγίζουν έως και 75 κιλά και μερικά φτάνουν ακόμη περισσότερο - 100 κιλά! Αυτό το τυρί έχει έντονη γλυκιά γεύση. Φυσικά, είναι συνηθισμένο να το θεωρούμε αποκλειστικά ελβετικό..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.401
Οι τρύπες του τυριού δημιουργούνται εξαιτίας μια αντίδρασης βακτηρίων. Μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, ένα είδος βακτηρίων, το Προπιονιβακτήριο του Φρόιντενραϊχ, καταναλώνει γαλακτικό οξύ και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται φυσαλίδες. Οι φυσαλίδες παγιδεύονται στο..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.264
Το τυρί Maasdam είναι ολλανδικό τυρί Emmental. Κατασκευασμένο από αγελαδινό γάλα, ωριμάζει για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες. Ωριμάζει γρηγορότερα από άλλα τυριά που παρασκευάζονται στην Ολλανδία. Το Maasdam έχει εσωτερικά κενά ή τρύπες από τη διαδικασία ωρίμανσης και μια ομαλή, κίτρινη φλούδα...
18,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.386
Iδανικό για κόψιμο σε φέτες για τοστ και για σνακ. Κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας παρακαλούμε όπως σημειώσετε αν επιθυμείτε να παραλάβετε το προϊόν σε φέτες ή ολόκληρο κομμάτι...
4,65€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.014
Το Edam, μαζί με την Gouda φυσικά, συνθέτουν το δίδυμο των πιο διάσημων τυριών της Ολλανδίας, μιας χώρας που λόγω κλίματος και εδάφους έχει συνδεθεί με την εκτροφή βοοειδών και συνακόλουθα με την επεξεργασία του αγελαδινού γάλακτος. Σύμφωνα με την παράδοση, το Edam δημιουργήθηκε για πρώτη φορά στην ..
8,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.205
Είναι ένα ημίσκληρο τυρί με πλούσιο άρωμα και γεμάτη γεύση, που αρέσει σε όλους. Χρησιμοποιείται σε σάντουιτς και τοστ, αλλά ενδείκνυται και για κάθε άλλη μαγειρική χρήση.ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΠαστεριωμένο αγελαδινό γάλα, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά. Μέγιστη υγρασία:45%. Ελάχιστα λιπαρά επι ξηρού:40%...
12,50€
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.228
Με ιδιαίτερα ευχάριστη υπόγλυκη γεύση και ελαστική μάζα γίνεται αποκλειστικά από γίδινο γάλα ζώων της περιοχής.Το γάλα δεν έχει υποστεί απόσμηση, που σημαίνει ότι όλα τα αρώματα του γίδινου γάλακτος παραμένουν ζωντανά, κλεισμένα μέσα στα μικρά τύρινα κεφαλάκια. Ενα ποίημα νοστιμιάς, με μόλις 21-24% ..
15,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.044
Είναι ένα τυρί με υψηλή διατροφική αξία, χαμηλά λιπαρά και μοναδική ελαφρώς πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιείται ως ορεκτικό ή συνοδευτικό σε κύρια πιάτα και σαλάτες, ανάμεσα σε μια μεγάλη ποικιλία μεσογειακών και όχι μόνο, φαγητών...
9,80€
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.277
Το Γιδοτύρι, το ελαφρύ κατσικίσιο ή γίδινο τυρί, παράγεται αποκλειστικά από 100 % φρέσκο παστεριωμένο και φιλτραρισμένο γίδινο γάλα.Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, ασβέστιο και βιταμίνες μαζί με την χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος προτείνεται για μια ισορροπημένη και απαραίτητη για τον οργανισμό διατρ..
11,00€