ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.385
Ο Ανθότυρος ο ξηρός είναι στην ουσία ανθότυρος φρέσκος αποξηραμένος και ώριμος ,όπως το όνομα του ξεκάθαρα υπονοεί. Η βασική αιτία παραγωγής του ήταν η δημιουργία ενός τυρίου λίγο πιο αλμυρού ,το οποίο θα μπορούσε να τριφτεί. Χαρακτιρίζεται ως ένα ημίσκληρο ,επιτραπέζιο τυρί ,χρώματος λευκού ,χωρίς ..
15,00€
Hot
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.477
Κρεμώδες τυρί με πλούσια γεύση, γεμάτο με θρυμματισμένα κομματάκια μυζήθρας και φέτας. Φτιαγμένο από αιγοπρόβειο γάλα με καλλιέργεια (μαγιά), στραγγίζεται σε υφασμάτινους ασκούς και ωριμάζει αργά. Έτσι αποκτά μια υπόξινη γευστική παλέτα, με βοτανική αίσθηση που υπογραμμίζει την αίσθηση του τυριού. Ε..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.156
Το κρητικό τυρί κρέμα είναι και για τα γλυκά και για τα αλμυρά αλλά και τους συνδυασμούς τους. Με την μαρμελάδα ντομάτας και το παξιμάδι από χαρούπι θα μπορούσε να ήταν και ένα cheesecake αλλά και ένας ιδιότυπος εναλλακτικός ντάκος...
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.476
Ένα είδος ξινομυζήθρας είναι το πηχτόγαλο Χανίων, τυρί αλειφώδες, χωρίς συγκεκριμένο σχήμα ή περίβλημα. Διαφέρει από άλλες ξινομυζήθρες που φτιάχνονται στη Μεγαλόνησο, ως προς την πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται. Ενώ, λοιπόν, η ξινομυζήθρα που συνήθως βρίσκουμε στην αγορά φτιάχνεται από το τυρόγαλα, π..
6,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.097
Το γαλοτύρι είναι ένα κρεμώδες τυρί με μία χαρακτηριστική υπόξινη και δροσιστική γεύση.Παρασκευάζεται από φρέσκο γάλα με τη προσθήκη φέτας. Αυτά του προσδίδουν την φρέσκια και δροσιστική του γεύση.Είναι ένα ακόμη προϊόν που φέρνει ονομασία Π.Ο.Π.Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί συνοδευόμενο με μια..
12,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.070
ΓΙΔΟΤΥΡΙ ΚΡΗΤΗΣ ΚΕΦΑΛΙ..
19,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.124
Παραδοσιακό τυρί της Ηπείρου, είναι μαλακό και ξηρό. Φτιάχνεται από κατσικίσιο ή πρόβειο γάλα και είναι παρόμοιο με την ξινομυζήθρα...
22,00€
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.201
Αυτό το μικρό γραβιεράκι με μαύρο πιπέρι θα σας παρασύρει σε μια απολαυστική γευστική περιπλάνηση. Το τυρί αυτό θα ικανοποιήσει όσους προτιμούν το λευκό κρασί αν και δεν θα απογοητεύσει και τους λάτρεις του κόκκινου.Σκληρό τυρί από παστεριωμένο κατσικίσιο και πρόβειο γάλα, ελαιόλαδο, μαύρο πιπέρι, λ..
4,40€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.038
Το κατίκι Δομοκού είναι φρέσκο λευκό τυρί αλοιφώδους υφής. Παράγεται από γάλα γίδινο ή μίγμα του με πρόβειο και έχει ελαφρά ξινή, πλην όμως ευχάριστη, γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα. Παράγεται παραδοσιακά στο οροπέδιο Όθρυς, στην περιοχή Δομοκού, και είναι προϊόν Π.Ο.Π. από το 1996.Είναι αρκετά ελαφ..
13,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.372
Είναι ένα εκλεκτό τυρί που θα μπορούσε να σταθεί πλάι σε κορυφαία ευρωπαϊκά τυριά. Είναι σαν πηχτή κρέμα, χωρίς επιδερμίδα ή τρύπες, με πιπεράτη, τσουχτερή και βαθιά γεύση, και χρώμα κιτρινορόζ. Αυτές του οι ιδιότητες οφείλονται στη ζύμωση που γίνεται μέσα στην τυρόμαζα κατά την επεξεργασία της, και..
18,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.039
Το μανούρι Χώτος έχει γεμάτη, πλούσια γεύση και μοναδικό άρωμα. Συνοδεύει ιδανικά ένα ποτήρι κόκκινο κρασί, ενώ μπορείτε επίσης να το απολαύσετε σκέτο, σε σαλάτες, ζυμαρικά ή σε σάντουιτς...
15,90€