ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.074
Η Μετσοβέλλα είναι ένα τυπικό λευκοκίτρινο ημίσκληρο τυρί. Παράγεται στο Τυροκομείο του Ιδρύματος στο Μέτσοβο, με παραδοσιακό τρόπο από παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα με πρόσμιξη έως 25 % αγελαδινού. Έχει μυρωδιά και γεύση λεπτή, χαρακτηριστική για το προϊόν. Το σχήμα του είναι κυλινδρικό και το βάρο..
23,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.034
Το μετσοβόνε είναι ημίσκληρο, καπνιστό τυρί που προέρχεται από το Μέτσοβο, απ' όπου πήρε και το όνομά του, και όπου παράγεται ένα άλλο γνωστό τυρί, η μετσοβέλα. Είναι τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης..
24,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.062
Προϊόν με φυτικά λιπαρά με γεύση mozzarella 180g φέτεςΣυστατικάΝερό , έλαιο καρύδας (προέλευσης Ε.Ε.) 23% , άμυλο , τροποποιημένο άμυλο , θαλασσινό αλάτι , εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1% , εκχύλισμα ελιάς , αρωματική ύλη , χρωστική : β-καροτένιο , ρυθμιστής οξύτητας : κιτρικό οξύ. Παράγεται σε εργο..
20,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.237
Στη Νάπολι λοιπόν κόβουν τη μοτσαρέλα σε πιο μικρά κομμάτια, μεγέθους κερασιού, και αυτά τα ονομάζουν bocconcini δηλαδή μικρές μπουκίτσες. Τα bocconcini όταν γίνονται αποκλειστικά από γάλα νεροβούβαλου είναι και αυτά Ονομασίας Προέλευσης bocconcini di buffalo Campana, όταν στην παραγωγή τους συμμετέ..
2,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.698
Πρόκειται για ένα λευκό τυρί με μαλακή και χαρακτηριστικά ελαστική υφή με καταγωγή από την Ιταλία. Παράγεται στην περιοχή της Καμπάνια στη Νότια Ιταλία, είναι τυρί Ονομασίας Προέλευσης από το 1993, και για την παραγωγή της χρησιμοποιείται γάλα από νεροβούβαλους. Για το λόγο αυτό η κανονική του ονομα..
15,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.206
Ένα μοναδικό και σπάνιο προϊόν! Παραδοσιακή Ιταλική καπνιστή μοτσαρέλα από βουβαλίσιο γάλα. Η συσκευασία περιλαμβάνει 10 τεμάχια των 50 γραμμαρίων...
11,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.007
Φρέσκο Ιταλικό τυρί.ΣυστατικάΠαστεριωμένο γάλα αγελάδος, αλάτι, πυτιά, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ. Ελάχιστο λίπος επί ξηρού 44%. Μέγιστη υγρασία 63%...
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.016
Μπλε τυρί Δανίας (κομμάτι). Ημίσκληρο τυρί από αγελαδινό γάλα.Διατροφική αξίαΑνάΑνά 100gΕνέργεια kj1480kjΕνέργεια kcal360kcalΣυνολικά λιπαρά30gεκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά18gΥδατάνθρακες1gΣάκχαρα1gΠρωτεΐνες21gΕδώδιμες ίνες-Αλάτι-..
2,40€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.310
Mαλακό τυρί τυρογάλακτος που έχει ξεχωριστή θέση στη λίστα με τα παραδοσιακά Κρητικά τυριά. Είναι γνωστή σε όλους καθώς αποτελεί βασικό συστατικό του διάσημου Κρητικού γλυκού «καλιτσούνι»...
9,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.261
Ένα τυρί κρεμώδες με ελάχιστα όξινη αλλά παράλληλα ευχάριστη και δροσερή γεύση, που παρουσιάζει μεγάλη ζήτηση τα τελευταία χρόνια. Ιδανικό συνοδευτικό σε δροσερές σαλάτες...
4,30€