ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.095
To pecorino είναι σκληρό τυρί που θρυμματίζεται εύκολα, είναι αλμυρό με πικάντικη γεύση και ελαφριά επίγευση ξηρών καρπών κυρίως καρυδιού. Διακρίνεται ανάλογα με την ωρίμανση του που δεν είναι μικρότερη από τους 5 μήνες και εύκολα ξεπερνά τους 12. Το πιο φρέσκο τυρί χρησιμοποιείται σε σάντουιτς ενώ ..
21,50€
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.184
Η ρικότα (ricotta) είναι ένα τυρί της Ιταλίας που παρασκευάζεται απο τυρόγαλα , δηλαδή ορό γάλακτος που έχει απομείνει απο την παρασακευή άλλου τυριού, για το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως πρόβειο γάλα, αγελαδινό, βουβαλίσιο ή κατσικίσιο. Όταν είναι φρέσκια η ρικότα, είναι λευκή και κρεμώδης, με ελαφ..
6,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.305
ρικότα (ιταλικά: Ricotta) είναι ιταλικό τυρί το οποίο παρασκευάζεται από τυρόγαλο το οποίο προκύπτει από την παραγωγή τυριών από αγελαδινό, βουβαλίσιο, πρόβειο ή κατσικίσιο. Η πρωτεΐνη της ρικότα, η οποία σημαίνει ξαναμαγειρεμένη, μαζεύεται αφότου το τυρόγαλα έχει ξινίσει λόγω ζύμωσης Στη συνέχεια τ..
2,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.119
Το ροκφόρ έχει μεγάλη θρεπτική αξία καθώς περιέχει πρωτεΐνες (πολύ εύπεπτες), λίπος, νερό, βιταμίνες (τις λεγόμενες λιποδιαλυτές Α, Ε, Κ), μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως ασβέστιο, φώσφορο, σάκχαρα και αλάτι. Το υψηλό ποσοστό σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο και βιταμίνες βοηθούν στην..
32,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.478
Συνοδεύστε το με αποξηραμένα σύκα ή όποιο άλλο φρούτο επιθυμείτε και ένα δροσερό γλυκό κρασί. ..
2,95€