ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.080
Όξινο ανθρακικό νάτριο (σόδα) μαγειρικής χωρίς γλουτένη. Δεν περιέχει αλουμίνιο. Χρησιμοποιείται ως διογκωτική σκόνη, αντί του μπέικιν πάουντερ, για να φουσκώσει τη ζύμη και να κάνει αφράτα τα γλυκίσματα. Χρησιμοποιείται και ως γενικό καθαριστικό για το σπίτι. Δεν περιέχει ξηρούς καρπούς, γάλα, καζε..
2,20€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.264
ΣΦΕΝΔΑΜΟ ΣΙΡΟΠΙ 250 ΜΛ..
5,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.686
ΤΡΟΥΦΑ ASTIR 5 ΚΙΛΩΝ..
32,77€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.008
Η παραγωγή της ζάχαρης είναι μια αρκετά πολύπλοκη διαδικασία, που περιλαμβάνει μεγάλο αριθμό από στάσια επεξεργασίας. Παρακάτω περιγράφονται εν συντομία τα κυριότερα στάδια της παραγωγής της ζάχαρης. Η εξαγωγή της ζάχαρης από το τεύτλοH εργασία ενός εργοστασίου ζάχαρης συνίσταται στην εξαγωγή της ζά..
1,20€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.437
Η ζελατίνη είναι ένα πηκτικό μέσο, μια πηκτίνη που χρησιμοποιείται τόσο στη ζαχαροπλαστική όσο και στη μαγειρική. Ζελέ γλυκά ή αλμυρά, κρέμες όπως μπαβαρουάζ ή πανακότα, μους, ζωμοί κρεάτων για ασπίκ, πατέ τυριών αλλά και σάλτσες πολλές φορές πήζουν χάρη στις "μαγικές" ιδιότητες της ζελατίνης. Είναι..
2,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.162
Γλυκάνετε τα ζεστά ροφήματα σας όλη την διάρκεια της ημέρας με τα δισκία canderel. Κάθε ταμπλέτα έχει την ίδια γλυκύτητα με ένα κουταλάκι ζάχαρη αλλά δεν περιέχει καθόλου θερμίδες. ΣΥΣΤΑΤΙΚΑΛακτόζη (από γάλα), γλυκαντικά: ασπαρτάμη (10%), ακεσουλφάμη-Κ (6,7%), σταθεροποιητές: Μκροκρυσταλλική κυταρρί..
4,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.230
Σκληρό αλεύριΕίναι πλούσιο σε γλουτένη και προσδίδει ελαστικότητα στη ζύμη. Έχει υποκίτρινο χρώμα, κυρίως λόγω των καροτενοειδών, αν και μερικές φορές υπόκειται σε λεύκανση. Είναι ιδανικό για να φτιάχνεις ψωμί (αφού δίνει όγκο κι ελαστικότητα στο ζυμάρι), για ν’ ανοίγεις φύλλο για πίτες (αν κι ανοίγ..
2,90€
New
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.471
Το αλεύρι είναι λεπτή σκόνη που γίνεται από τα δημητριακά ή άλλα αμυλούχα φυτά. Χρησιμοποιείται ως συστατικό σε πολλά τρόφιμα. ..
1,00€
