ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ 154
Πρόκειται για ένα μαλακό τυρί, από αγελαδινό γάλα και μαστιχέλαιο, το οποίο έχει υποκίτρινο χρώμα και μαλακή υφή, ενώ το διακριτικό άρωμα από τη μαστίχα τού προσδίδει ιδιαίτερη νοστιμιά...
19,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.165
Φρέσκο κατσικίσιο μαλακό τυρί με επικαλύψεις βοτάνων και μπαχαρικών. Πρωτότυποι συνδυασμοί γεύσεων και μόνο 19% λιπαρά. Αυθεντικό κατσικίσιο μαλακό τυρί συνδυασμένο με αποξηραμένα βότανα και μπαχαρικά γνώριμα στις γευστικές συνήθειες της Μεσογειακής διατροφής. Απολαύστε το επιτραπέζιο, σαν σνακ, σε ..
2,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.148
Λευκοκίτρινο ημίσκληρο τυρί, με κατοχυρωμένη ονομασία, παρασκευασμένο από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει λεπτό άρωμα και γεύση που οφείλεται στην διαδικασία της ωρίμανσης του σε οινολάσπες από σταφύλια της περιοχής...
22,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.053
Παρασκευάζεται 40 χρόνια τώρα με τη μέθοδο της «πάστα φιλάτα» και του ιταλικού προβολόνε, από απαστερίωτο 100% αγελαδινό γάλα ή μίγμα με κατσικίσιο που δεν ξεπερνά το 10%. Γίνεται υγρό αλάτισμα και ο αριθμός των ημερών που παραμένει το τυρί στην άλμη είναι ίδιος με το βάρος του σε κιλά. Έπειτα από π..
19,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.207
Η μυζήθρα είναι παραδοσιακό είδος τυριού με διάφορες μορφές. Παρασκευάζεται από πρόβειο ή και κατσικίσιο γάλα, τυρόγαλο με προσθήκη γάλακτος.Η γεύση της είναι παρόμοια με αυτή που έχει το μανούρι, συνήθως υφάλμυρη, υπάρχουν όμως και γλυκές ποικιλίες όπως η κρητική μυζήθρα.Συνήθως, για να πήξει το με..
9,45€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.102
Η ξερή μυζήθρα αλατίζεται εξωτερικά και ωριμάζει. Τριμμένη είναι κατάλληλη για μακαρονάδες...
12,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.093
Μετά από επεξεργασία αποκτά μία ελαφρά όξινη γεύση. και μαλακή υφήΙδανική για σαλάτες, ντάκο ή πιτάκια.Διάρκεια ζωής: 12 Μήνες..
7,50€
Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.307
Το «Ναξιώτικο» λευκό τυρί άλμης είναι αναγνωρισμένο ως ένα από τα καλύτερα τυριά που παράγει η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου.Παράγεται από αιγοπρόβειο γάλα και είναι μαλακό, ελαφρώς πικάντικο, με λευκό χιονάτο χρώμα και πολύ ωραίο άρωμα.Αφού ολοκληρωθούν οι απαραίτητες διαδικασίες (ψύξη, καθαρ..
14,50€