ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.308
Τυρί από αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα. Παράγεται αποκλειστικά στη Σύρο και μοιάζει με το Σαν Μιχάλη, αλλά σε πιο «ελαφριά» έκδοση...
31,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.049
ΣΚΑΡΜΟΤΣΑ ΙΤΑΛΙΑΣ ( SCARMOZA FUMATA) 250..
5,25€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.172
Πρόκειται για ένα παραδοσιακό τυρί της Ίου. Είναι μαλακό σαν μυζήθρα με ωρίμανση 2 μηνών, αρωματισμένο με άγριο θρούμπι και λευκό πιπέρι. Θα αρέσει στους λάτρεις των πικάντικων τυριών και θα αποτελέσει ιδανική πρώτη ύλη για να κάνει αλησμόνητους ντάκους και πεντανόστιμους μεζέδες.Παράγεται στην Ίο κ..
8,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.152
Mαλακό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα με μαστιχέλαιο και επικάλυψη σουμάκ. Πρόκειται για ένα νόστιμο και ευγενικό τυρί με ήπιο διακριτικό άρωμα μαστίχας και γεύση ελαφρώς υπόξινη από το λεμονώδες σουμάκ. Έχει μαλακιά υφή και υποκίτρινο χρώμα. Ο έξυπνος συνδυασμός των αρωμάτων του δημιουργεί έν..
22,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.101
Αυτό το λευκό, ημίσκληρο τυρί παράγεται στο νησί εδώ και αιώνες και για να θεωρείται ως αυθεντικό χαλούμι, πρέπει να παρασκευάζεται από συγκεκριμένη ποσότητα αιγινού ή πρόβειου γάλατος σε χωριά όπου παράγεται και το ίδιο το γάλα. Μπορεί επίσης να κατασκευαστεί κι από αγελαδινό γάλα (συνήθως σε μεγάλ..
14,50€