ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.148
Λευκοκίτρινο ημίσκληρο τυρί, με κατοχυρωμένη ονομασία, παρασκευασμένο από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει λεπτό άρωμα και γεύση που οφείλεται στην διαδικασία της ωρίμανσης του σε οινολάσπες από σταφύλια της περιοχής...
22,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.053
Παρασκευάζεται 40 χρόνια τώρα με τη μέθοδο της «πάστα φιλάτα» και του ιταλικού προβολόνε, από απαστερίωτο 100% αγελαδινό γάλα ή μίγμα με κατσικίσιο που δεν ξεπερνά το 10%. Γίνεται υγρό αλάτισμα και ο αριθμός των ημερών που παραμένει το τυρί στην άλμη είναι ίδιος με το βάρος του σε κιλά. Έπειτα από π..
19,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.395
Eίναι ένα ειδικά επιλεγμένο τυρί για πίτσες, που παράγεται απο φρέσκο αγελαδινό γάλα. Η απαλή γεύση της αναδεικνύει τη γεύση των υπόλοιπων υλικών που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Δοκιμάστε το επίσης σε φαγητό μαγειρεμένο σε φούρνο, σε τοστ και σε σάντουιτς...
8,80€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.008
Είναι μαλακό τυρί, με ήπια και νόστιμη γεύση, κομμένο σε μικρές περλίτσες. Παρασκευάζεται στην Ιταλία, σύμφωνα με την παραδοσιακή διαδικασία που εγγυάται ένα λεπτό και νόστιμο προϊόν. Είναι πλούσιο σε γαλακτικές ζυμώσεις και χωρίς συντηρητικά. Μπορείτε να το απολαύσετε σε σαλάτες, λαχανικά, ζυμαρικά..
11,70€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.213
ΜΟΖΖΑRELΑ LA BUFFALA..
22,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.065
Παστεριωμένη πάστα τυριού φτιαγμένη από σκόνη γάλακτος ,μέσω τεχνικών εμβολιασμού με γαλακτικές ζυμώσεις.Οι ίνες του τυριού λιώνουν στην ζέστη με την τυπική τεχνική στριφογυρίσματος της μοτσαρέλας .Συστατικά: Γάλα, αλάτι, πυτιά και ζύμη γάλακτος..
9,78€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.153
Μοτσαρέλα Βουβαλίσια απο 100% Βουβαλίσιο Γάλα. Προϊόν Ιταλίας...
3,10€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.699
Λευκό, μαλακό νωπό τυρί Mozzarella, από βουβαλίσιο γάλα που έχει υποστεί γαλακτική ζύμωση. Ευαίσθητο με έντονη, υπέροχη γεύση..
0,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.004
Το Burrata είναι ένα ιταλικό τυρί αγελαδινού γάλακτος φτιαγμένο από μοτσαρέλα και κρέμα. Το εξωτερικό κέλυφος είναι στερεό μοτσαρέλα, ενώ το εσωτερικό του περιέχει stracciatella και κρέμα, δίνοντάς του μια ασυνήθιστη, απαλή υφή. Είναι χαρακτηριστικό της Απουλίας...
19,80€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.015
Ένα σκληρό μπλε τυρί Δανίας με καλή ισορροπία μούχλας, αλατιού και της γλυκιάς γεύσης του αγελαδινού γάλακτος...
11,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.145
Λευκοκίτρινο ημίσκληρο τυρί, με κατοχυρωμένη ονομασία, παρασκευασμένο από αιγοπρόβειο γάλα και την αψάδα του μπούκουβου, με λεπτό άρωμα και πικάντικη γεύση που αποπνέει την τοπική παράδοση...
22,00€