ΓΚΙΖΑ ΑΠΛΗ ΤΡΙΜΜΕΝΗ

Παραδοσιακό ελληνικό λευκό τυρί από πρόβειο και κατσικίσιο τυρόγαλα, με πικάντικη και αλμυρή γεύση και ιδιαίτερο έντονο άρωμα. Παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη γάλακτος ή κρέμας και  είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες με χαμηλά λιπαρά με πλούσια γεύση και αρωματική επίγευση. 

Λευκό μαλακό τυρό, με ελάχιστο αλάτι, φρέσκια, γλυκιά, δροσερή γεύση και αρώματα βουτύρου.  Καταναλώνεται νωπή, ως επιτραπέζια σκέτη ή με μέλι, σε πιτάκια, σαλάτες και γλυκά.
Πολύ μαλακό είδος φρέσκιας μυζήθρας που χρησιμοποιείται για την παρασκευή κάθε είδους πίτας.