Εξαντλήθηκε
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.484
Σκληρό κίτρινο τυρί Π.Ο.Π, από αγελαδινό γάλα που παρασκευάζεται στο Allgäu της Βαυαρίας, αποκλειστικά από γάλα αγελάδων της περιοχής, και αποκαλείται και Ελβετικό Βαυαρίας.Έχει μεγάλες τρύπες σε μέγεθος κερασιού, φυσική φλούδα, ευχάριστο άρωμα και ήπια γεύση.Στα ελληνικά προφέρεται Αλγκάου Έμενταλ...
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.037
Το έμενταλ κατασκευάζεται σε διάφορες περιοχές της Ελβετίας και έχει προστατευόμενη ονομασία προέλευσης». Το πιο γνωστό χαρακτηριστικό του τυριού είναι περίφημες τρύπες που διαθέτει που δημιουργούνται εξαιτίας μια αντίδρασης των βακτηρίων.Μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, ένα είδος βακτηρίων, το Propio..
25,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.118
Το Emmental (στα λατινικά Emmental) είναι ένα ελβετικό τυρί φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα. Τα κεφάλια τυριών αυτού του βαθμού ζυγίζουν έως και 75 κιλά και μερικά φτάνουν ακόμη περισσότερο - 100 κιλά! Αυτό το τυρί έχει έντονη γλυκιά γεύση. Φυσικά, είναι συνηθισμένο να το θεωρούμε αποκλειστικά ελβετικό..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.401
Οι τρύπες του τυριού δημιουργούνται εξαιτίας μια αντίδρασης βακτηρίων. Μετά από ένα μήνα αποθήκευσης, ένα είδος βακτηρίων, το Προπιονιβακτήριο του Φρόιντενραϊχ, καταναλώνει γαλακτικό οξύ και απελευθερώνει διοξείδιο του άνθρακα, με αποτέλεσμα να δημιουργούνται φυσαλίδες. Οι φυσαλίδες παγιδεύονται στο..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.264
Το τυρί Maasdam είναι ολλανδικό τυρί Emmental. Κατασκευασμένο από αγελαδινό γάλα, ωριμάζει για τουλάχιστον τέσσερις εβδομάδες. Ωριμάζει γρηγορότερα από άλλα τυριά που παρασκευάζονται στην Ολλανδία. Το Maasdam έχει εσωτερικά κενά ή τρύπες από τη διαδικασία ωρίμανσης και μια ομαλή, κίτρινη φλούδα...
18,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.386
Iδανικό για κόψιμο σε φέτες για τοστ και για σνακ. Κατά την ολοκλήρωση της παραγγελίας σας παρακαλούμε όπως σημειώσετε αν επιθυμείτε να παραλάβετε το προϊόν σε φέτες ή ολόκληρο κομμάτι...
4,65€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.012
(παρότι έχει επικρατήσει η αγγλική προφορά Γκούντα, για τους Ολλανδούς είναι Χάουντα)Το εμβληματικό τυρί της Ολλανδίας και ένα από τα πρώτα –αν όχι το πρώτο- σε κατανάλωση παγκοσμίως. Πήρε το όνομά του από την ομώνυμη μικρή πόλη της Ολλανδίας, στα νότια της χώρας, που υπήρξε ήδη από τον Μεσαίωνα, όχ..
9,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.051
Γκούντα είναι ένα είδος μαλακού τυριού που παρασκευάζεται από γάλα αγελάδας. Πήρε το όνομά του από την πόλη της Ολλανδίας, Χάουντα, η οποία είναι γνωστή για την παραγωγή τυριών..
7,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.048
Σκληρό, ημίπαχο κίτρινο τυρί, DOC που παράγεται από αγελαδινό γάλα, στην κοιλάδα του Πάδου (Εμίλια Ρομάνα, Λομβαρδία, Πιεμόντε και Βένετο) Η Γκράνα, όπως δηλώνει το όνομα της, έχει κοκκώδη υφή και όσο πιο παλαιωμένη είναι (το μίνιμουμ είναι οι 9 μήνες), τόσο περισσότερο θρυμματίζεται σε νιφάδες. Το ..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.267
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟΣ ΚΟΡΜΟΣ ΙΣΠ.QUESO DE CABRA..
21,30€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.266
Ένα από τα αρχαιότερα τυριά στην Ευρώπη που ακόμη παράγεται σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο. Από μερικώς αποβουτυρωμένο αγελαδινό γάλα. Σκληρό τυρί προσεκτικής ωρίμανσης με φίνο κόκκο και χρυσοκίτρινο χρώμα. Πλήρως εκλεπτυσμένο άρωμα με αλάνθαστη γεύση...
16,00€