ΧΑΛΟΥΜΙ ΜΕ ΤΟ ΚΙΛΟ
Αυτό το λευκό, ημίσκληρο τυρί παράγεται στο νησί εδώ και αιώνες και για να θεωρείται ως αυθεντικό χαλούμι, πρέπει να παρασκευάζεται από συγκεκριμένη ποσότητα αιγινού ή πρόβειου γάλατος σε χωριά όπου παράγεται και το ίδιο το γάλα. Μπορεί επίσης να κατασκευαστεί κι από αγελαδινό γάλα (συνήθως σε μεγάλες μονάδες γαλακτοκομικών προϊόντων) ή ακόμη κι από ένα μείγμα και των τριών ειδών γάλατος. Συνήθως στο αλμυρό χαλούμι προστίθεται και δυόσμο και μακρά διάρκεια ζωής.
- ΑΠΟΘΕΜΑ: ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
- ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.101
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΩΛΗΘΗΚΑΝ 0
14,50€