ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΧΟΙΡΙΝΑ "ΝΤΕΛΙΜΑΡΗ"

Λέγεται ότι όπως το σαλάμι έτσι και το λουκάνικο, είναι ιταλικής προέλευσης αφού μέχρι και σήμερα οι παλιοί Λευκαδίτες το ονομάζουν σαλτσότο ή σαλτάτσιο. Μπορείτε να το φτιάξετε σπετσοφάϊ, τηγανιτό ή ψητό. Ιδανικό είναι και για μακαρόνια ή πίτσα σε συνδυασμό με πολτό ντομάτας, κρεμμύδι και πιπεριά.

Συστατικά

Νωπό χοιρινό 85%, μπαχαρικά, σκόρδο, ζάχαρη. Συντ.: Νιτρώδη