ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ
Reviews

Το αλεύρι είναι το πιο σημαντικό συστατικό σε κάθε ψωμί. Είναι προϊόν άλεσης διάφορων δημητριακών, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι, η σίκαλη, το κριθάρι, αν και παλιότερα έχουν χρησιμοποιηθεί διάφοροι καρποί ή ακόμα και ρίζες. Το αλεύρι από σιτάρι χρησιμοποιείται με διαφορά πιο συχνά από τα άλλα είδη αλευριού κατά την παραγωγή ψωμιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και της ικανότητας των πρωτεϊνών του να σχηματίζουν καλής ποιότητας γλουτένη.

Αλεύρι από Σκληρό Σιτάρι

Παράγεται αποκλειστικά από άλεση σκληρών σιταριών. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η γλουτένη που σχηματίζει είναι πολύ δυνατή. Έχει υποκίτρινο χρώμα, κυρίως λόγω των καροτενοειδών, αν και μερικές φορές υπόκειται σε λεύκανση. Δίνει πολύ ελαστικά και λιγότερο επεκτάσιμα ζυμάρια, δηλαδή ζυμάρια τα οποία μπορούν να φουσκώσουν πολύ, αλλά δεν τεντώνουν εύκολα. Πολλές φορές κυκλοφορεί σαν αλεύρι για "ζυμωτό" ή "χωριάτικο" ψωμί και μερικές εμπορικές υλοποιήσει περιέχουν ένα ποσοστό ψιλού σιμιγδαλιού. Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην παραγωγή ψωμιού.

ΑΠΟΘΕΜΑ: ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.645

ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΩΛΗΘΗΚΑΝ 0

Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση

1,20€

Ποσότητα

Καλάθι

Άμεση αγορά Κάντε μας μια ερώτηση

Επιθυμητό Σύγκριση

ΑΜΕΣΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗ

ΑΝΤΙΚΑΤΑΒΟΛΗ ΜΟΝΟ ΕΝΤΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ

ΠΛΗΡΩΜΗ ΜΕΣΩ VIVA ΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΚΑΡΤΕΣ

ΚΑΙ ΜΕ ΤΡΑΠΕΖΙΚΗ ΜΕΤΑΦΟΡΑ

ΑΝ ΔΕΝ ΕΧΕΙΣ ΣΥΝΔΕΘΕΙ ΠΑΤΑ ΕΔΩ

ΣΥΝΔΕΣΟΥ Η ΚΑΝΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΓΙΑ ΝΑ ΤΟΠΟΘΕΤΗΣΕΙΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΔΕΣ ΤΑ ΠΛΑΤΩ ΤΥΡΙΏΝ

ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'

Γράψτε μια αξιολόγηση

ΕΠΙΣΗΣ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΤΥΡΙΑ - ΒΟΥΤΥΡΑ ΚΑΡΑΤΖΑΣ

ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΣ ΠΕΛΑΤΩΝ

ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΗ ΠΕΛΑΤΩΝ

ΑΚΟΛΟΥΘΗΣΤΕ ΜΑΣ

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΜΑΣ

ΕΠΙΛΟΓΕΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΑΝΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΔΕΣ ΤΑ ΠΛΑΤΩ ΤΥΡΙΏΝ

ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'

Γράψτε μια αξιολόγηση

ΕΠΙΣΗΣ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ