ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.184
Η ρικότα (ricotta) είναι ένα τυρί της Ιταλίας που παρασκευάζεται απο τυρόγαλα , δηλαδή ορό γάλακτος που έχει απομείνει απο την παρασακευή άλλου τυριού, για το οποίο χρησιμοποιείται κυρίως πρόβειο γάλα, αγελαδινό, βουβαλίσιο ή κατσικίσιο. Όταν είναι φρέσκια η ρικότα, είναι λευκή και κρεμώδης, με ελαφ..
6,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.305
ρικότα (ιταλικά: Ricotta) είναι ιταλικό τυρί το οποίο παρασκευάζεται από τυρόγαλο το οποίο προκύπτει από την παραγωγή τυριών από αγελαδινό, βουβαλίσιο, πρόβειο ή κατσικίσιο. Η πρωτεΐνη της ρικότα, η οποία σημαίνει ξαναμαγειρεμένη, μαζεύεται αφότου το τυρόγαλα έχει ξινίσει λόγω ζύμωσης Στη συνέχεια τ..
2,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.483
Ημίσκληρο γαλλικό τυρί, με χαρακτηριστική μυρωδιά και γεύση..
28,70€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.119
Το ροκφόρ έχει μεγάλη θρεπτική αξία καθώς περιέχει πρωτεΐνες (πολύ εύπεπτες), λίπος, νερό, βιταμίνες (τις λεγόμενες λιποδιαλυτές Α, Ε, Κ), μέταλλα και ιχνοστοιχεία, κυρίως ασβέστιο, φώσφορο, σάκχαρα και αλάτι. Το υψηλό ποσοστό σε πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας, ασβέστιο και βιταμίνες βοηθούν στην..
32,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.478
Συνοδεύστε το με αποξηραμένα σύκα ή όποιο άλλο φρούτο επιθυμείτε και ένα δροσερό γλυκό κρασί. ..
2,95€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.248
Παράγεται από αγελαδινό γάλα και ανήκει στα σκληρά τυριά.Πικάντικο, αλμυρό και κυρίως αρωματικό.Μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς τρόπους. Από ωμό, τριμένο στα μακαρόνια, παστίτσιο και μουσακά, μέχρι σαγανάκι και μαγειρευτό.Απολάυστε το με τη συνοδεία κρασιού...
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.033
Το σαγανάκι είναι μεζές της ελληνικής κουζίνας. Ουσιαστικά πρόκειται για τηγανητό τυρί, συνηθέστερα γραβιέρα ή κεφαλοτύρι, όμως γίνεται και με φορμαέλλα, φέτα καθώς και με το κυπριακό χαλλούμι. Το όνομά του προέρχεται από το τουρκικό sahan, τηγάνι, δηλαδή το ομώνυμο σκεύος μέσα στο οποίο συνήθως προ..
10,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.384
Mπορείτε να την τηγανίσετε με λάδι και όχι βούτυρο για πιο ελαφριά και ελληνική γεύση..
16,50€