ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.034
Το μετσοβόνε είναι ημίσκληρο, καπνιστό τυρί που προέρχεται από το Μέτσοβο, απ' όπου πήρε και το όνομά του, και όπου παράγεται ένα άλλο γνωστό τυρί, η μετσοβέλα. Είναι τυρί Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης..
24,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.310
Mαλακό τυρί τυρογάλακτος που έχει ξεχωριστή θέση στη λίστα με τα παραδοσιακά Κρητικά τυριά. Είναι γνωστή σε όλους καθώς αποτελεί βασικό συστατικό του διάσημου Κρητικού γλυκού «καλιτσούνι»...
9,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.261
Ένα τυρί κρεμώδες με ελάχιστα όξινη αλλά παράλληλα ευχάριστη και δροσερή γεύση, που παρουσιάζει μεγάλη ζήτηση τα τελευταία χρόνια. Ιδανικό συνοδευτικό σε δροσερές σαλάτες...
4,30€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.096
Το Ξύγαλο Σητείας είναι τυροκομικό προϊόν, από κατσικίσιο, αιγοπρόβειο ή και πρόβειο γάλα, με χρώμα λευκό, χωρίς σχήμα, με αλοιφώδη ή/και κοκκώδη υφή και δροσερή, υπόξινη, ελαφρώς αλμυρή γεύση και ευχάριστο χαρακτηριστικό άρωμα.Αποτελεί ένα θεσπέσιο παραδοσιακό έδεσμα το οποίο έχει αναγνωριστεί και ..
12,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.392
ΞΥΝΟΜΥΖΗΘΡΑ ΚΡΗΤΗΣ 350ΓΡ..
3,90€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.404
Το πεκορίνο ανήκει στην οικογένεια των σκληρών τυριών και παρασκευάζεται από αιγοπρόβειο γάλα. Έχει πικάντικη, αλμυρή γεύση και ευχάριστο άρωμα.Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο τυρί αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί επίσης και στην μαγειρική. ..
19,50€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.023
Φτιάχνεται στην Άνδρο από πρόβειο ή κατσικίσιο γάλα, ή μείγμα και των δύο, και προέρχεται από το γάλα ενός αρμέγματος, συνήθως του πρωινού. Είναι φρέσκο τυρί, με αρκετά λιπαρά, πολύ μαλακή υφή και απαλή γεύση. Αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά του «Λαμπριάτη», της παραδοσιακής συνταγής της Άνδρου..
22,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.219
Έχει άσπρο χρώμα, μαλακή σπυρωτή υφή και όξινη γεύση. Ανακατεμένο με κολοκύθι και καλαμποκάλευρο δίνει την περίφημη κλωτσοτυρόπιτα...
13,00€
ΚΩΔΙΚΟΣ: ΤΥ.021
Είναι ένα τυρί από πρόβειο γάλα, υψηλής ωρίμασης, με έντονο, πικάντικο χαρακτήρα. Είναι εξαιρετικό τριμμένο πάνω από μακαρόνια αλλά και σε φρούδες, μέσα σε πράσινες σαλάτες. Τον Ιούλιο του 1887, στη βάση των Άλπεων, βορειοδυτικά της Βενετίας, ξεκίνησε την πορεία του το Fior di Maso. Έκτοτε, το πάθος..
19,50€