ΜΕΝΟΥ
ΤΟ ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ ΣΑΣ

ΓΙΝΕ ΜΕΛΟΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ ΠΕΛΑΤΩΝ ΜΑΣ

ΚΑΛΩΣ ΟΡΙΣΑΤΕ ΣΤΟ ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΜΑΣ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ  ΔΗΜΙΟΥΡΓΗΣΤΕ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΧΑΝΕΤΕ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ

ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'

ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'
ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'
ΑΛΕΥΡΙ ΖΥΜΩΤΟ 5Κ 'ΤΟΣΚΕΣ'
Το αλεύρι είναι το πιο σημαντικό συστατικό σε κάθε ψωμί. Είναι προϊόν άλεσης διάφορων δημητριακών, όπως το σιτάρι, το καλαμπόκι, η σίκαλη, το κριθάρι, αν και παλιότερα έχουν χρησιμοποιηθεί διάφοροι καρποί ή ακόμα και ρίζες. Το αλεύρι από σιτάρι χρησιμοποιείται με διαφορά πιο συχνά από τα άλλα είδη αλευριού κατά την παραγωγή ψωμιού, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και της ικανότητας των πρωτεϊνών του να σχηματίζουν καλής ποιότητας γλουτένη.
Αλεύρι από Σκληρό Σιτάρι
Παράγεται αποκλειστικά από άλεση σκληρών σιταριών. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και η γλουτένη που σχηματίζει είναι πολύ δυνατή. Έχει υποκίτρινο χρώμα, κυρίως λόγω των καροτενοειδών, αν και μερικές φορές υπόκειται σε λεύκανση. Δίνει πολύ ελαστικά και λιγότερο επεκτάσιμα ζυμάρια, δηλαδή ζυμάρια τα οποία μπορούν να φουσκώσουν πολύ, αλλά δεν τεντώνουν εύκολα. Πολλές φορές κυκλοφορεί σαν αλεύρι για "ζυμωτό" ή "χωριάτικο" ψωμί και μερικές εμπορικές υλοποιήσει περιέχουν ένα ποσοστό ψιλού σιμιγδαλιού. Χρησιμοποιείται κατά κόρον στην παραγωγή ψωμιού.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Παρακαλώ συνδεθείτε ή δημιουργήστε λογαριασμό για να αξιολογήσετε
  • ΑΠΟΘΕΜΑ: ΣΕ ΑΠΟΘΕΜΑ
  • ΚΩΔΙΚΟΣ: ΔΦ.645
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΠΟΥ ΠΩΛΗΘΗΚΑΝ 0
Σύμφωνα με 0 αξιολογήσεις. - Γράψτε μια αξιολόγηση
1,20€
Καλάθι
Άμεση αγορά Κάντε μας μια ερώτηση
Επιθυμητό Σύγκριση

 

 

 

 

ΕΠΙΣΗΣ ΣΑΣ ΠΡΟΤΕΙΝΟΥΜΕ

ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΒΓΑ LARGE
ΑΒΓΑ LARGE
Είναι ιδανικά ως κυρίως γεύμα, αλλά και για μαγείρεμα και για γλυκά. ..
0,30€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΑΣΠΡΟ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΧΥΜΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΑΣΠΡΟ ΣΙΤΑΡΙΟΥ ΧΥΜΑ
Το σιτάρι ήταν από τα πρώτα φυτά που καλλιεργήθηκαν σε ευρεία κλίμακα από τα πιο αρχαία χρόνια και αποτελεί ένα από τους βασικότερους παράγοντες που ο..
1,10€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ ΧΥΜΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΒΡΩΜΗΣ ΧΥΜΑ
Tο αλεύρι Βρώμης περιέχει υψηλή διατροφική αξία γιατί έχει υψηλή περιεκτικότητα σε εδώδιμες ίνες και β-γλυκάνες που συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιο..
1,80€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ. ΜΥΛΟΙ ΑΓ ΓΕΩΡΓ. 5 ΚΙΛ
ΑΛΕΥΡΙ Γ.Ο.Χ. ΜΥΛΟΙ ΑΓ ΓΕΩΡΓ. 5 ΚΙΛ
Το αλεύρι είναι το προϊόν της άλεσης δημητριακών όπως σιτάρι, κριθάρι, σίκαλη, αραβόσιτος, κλπ. Το σιτάλευρο είναι ένα από τα πιο σημαντικά τρόφιμα πα..
7,90€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΥΜΑ
ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΡΥΔΑΣ ΧΥΜΑ
Το αλεύρι καρύδας είναι ιδανικό για ψήσιμο. Έχει λιγότερους εύπεπτους υδατάνθρακες σε σχέση με άλλα αλεύρια, αλλά και ακόμα από ορισμένα λαχανικά.- Το..
5,80€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση

ΑΠΟ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ

ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΒΓΑ LARGE
ΑΒΓΑ LARGE
Είναι ιδανικά ως κυρίως γεύμα, αλλά και για μαγείρεμα και για γλυκά. ..
0,30€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΒΓΟΤΑΡΑΧΟ ΣΚΟΝΗ 75 ΓΡ
ΑΒΓΟΤΑΡΑΧΟ ΣΚΟΝΗ 75 ΓΡ
Το αυγοτάραχο παράγεται από τη αποξήρανση των αβγών του θηλυκού κέφαλου, ενός ψαριού ενδημικού στις Ελληνικές λιμνοθάλασσες και ποτάμια, στα τέλη του ..
17,50€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ 1 κλ
ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ 1 κλ
ΑΓΓΙΝΑΡΕΣ ΜΕ ΑΡΑΚΑ 1κλ..
5,40€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΓΙΟΤΥΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ
ΑΓΙΟΤΥΡΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΜΠΑΣΤΟΥΝΙ
Εμπνευσμένο το όνομα του μιας και η παραγωγή του γίνεται στις πύλες του Αγίου Όρους, είναι ένα τυρί τύπου γραβιέρας με πλούσιο άρωμα. Παράγεται όπως ό..
14,50€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση
ΓΡΗΓΟΡΗ ΜΑΤΙΑ
ΑΓΡΟΤΙΚΗ - ΚΗΠΟΥΡΟΥ 1 ΚΙΛΟ
ΑΓΡΟΤΙΚΗ - ΚΗΠΟΥΡΟΥ 1 ΚΙΛΟ
Γλυκόξινη γεύση, πλούσια σε μαγιονέζα, καρότο και σέλινο. Συνοδεύει πιάτα με κρέας, κοτόπουλο και ψάρι. Δίνει γεμάτη γεύση σε σάντουιτς...
4,20€
Καλάθι
Επιθυμητό Σύγκριση